UNE BELLE TABLEE

24.05.2008

UNE BELLE TABLEE

Voila l ensemble des gens presents durant notre week end a Terelj : ca fait du monde, n est ce pas ?
Une trentaine de personnes a nourrir : ce n etait pas rien !
Il y avait vraiment une ambiance bon enfant : le week end aurais ete excellent... sans le froid !

A propos de nourriture : je suis entrain de preparer les menus de nos circuits et JE PETE LE PLOMBS !!!
Ca n a pas l air complique comme ca mais dresser un menu europeen en circuit, en Mongolie s avere etre un exercice empli de mysterieuses subtilites qui me font recommencer les menus deux, trois ou quatre fois pour chacun d entre eux : mieux vaut etre patiente et perseverante !
Le pire c est que les Mongols n apprecient pas vraiment la nourriture europeenne (et particulierement les salades et autres plats a base de legumes) et vice versa, viande, farine et pommes de terre pendant 15 jours n enthousiasmeront pas nos chers clients : un vrai casse tete.